PUDIN CON SETAS Y.......

Como ves, este exquisito pudin de setas, es tan sencillo, como elegir, las setas que prefieras, las pongas a rehogar en una fuente apta para microondas, y mantenerlas alli durante dos o tres minutos con un chorrito de aceite y sal fina.
Luego retirar, y hacer lo mismo con una cebolla, cortada bien finita, y rehogada también.

Luego agregarle unos 150 cc de nata, y 2 huevos, sal, pimienta, y mezclar todo bien, colocar en moldes de silicona, o aptos para microondas, si son individuales mejor.
Mantener a temperatura media 50% de la potencia durante unos dos minutos, y luego 1 minuto a máxima potencia, para saber si estan listos, solo deberás pincharlos.
Puedes ir haciendo de a 4 o 5 a la vez, solo debés ponerlos alrededor de la bandeja del microondas.