sábado, 29 de agosto de 2009

Blog cocina - Cocina gourmet - Gourmet blog

lunes, 17 de agosto de 2009

Gran Concurso Internacional "La Vida Sabe Bien" de LG

Quizás hayas visto esta nota en la última, revista TELVA, pero no habia tenido tiempo, de ingresar para poder comentar, en el blog, de que se trataba, por eso hoy, te dejo la




web y los datos, para quien quiera hacerse un lugar en el mundo gastronomico y gourmet
Si no es ya chef, porsupuesto.

Desde la marca de electrodomesticos, LG, estan brindando la oportunidad de que tomes parte en un apasionante concurso internacional de cocina con microondas, en el que los elegidos, deberán defender su mejor receta, armados con el horno multifunción ultra rápido, LG SolarCube.

El “Gran Concurso Internacional de Cocina, "La vida sabe bien", y contará con la experiencia de la reconocida Sesé San Martín (fundadora de una de las escuelas de cocina más prestigiosas de España), quien actuará como asesora y presidenta del jurado de las eliminatorias españolas.
Si quieres participar en el concurso y ser aspirante al “Mejor Chef Amateur del Mundo LG“, deberás inscribirte, con una pareja, y enviar tus mejores recetas de horno a la web http://www.sebuscaelmejorcocinerodelmundo.com/, antes del 13 de septiembre.
Puedes ver la nota completa en la web de SeBuscaElMejorCocineroDelMundo, y hay mas detalles tambien, en la web de ElAderezo.

jueves, 13 de agosto de 2009

Consumo Recomendado de Alimentos


Consumo Recomendados de Alimentos dentro de las Dietas Mediterraneas


- 2 o 3 veces por semana Pescados

- 2 o 3 veces por semana Arroces y Pastas

- A diario Pan

- 2 o 3 veces por semana Legumbres

- 1 vez al día Hortalizas crudas en Ensalada

- 1 vez al dia Verduras cocinadas

- 1 0 2 al dia de Frutas Citricas

- 2 piezas al dia de Frutas no Citricas

- 600 ml diarios de lácteos

- 3 raciones a la semana de Carne, preferentemente con poca grasa


- Utilizar preferentemente aceite de oliva.

- Esta es una sugerencia semanal, de frecuencia de consumo de los alimentos mas destacados.

- Las presentaciones culinarias y la forma de cocinarla debes hacerla huir de la monotonia consiguiendo platos sabrosos y atractivos.

- Las chucherias, bollos, refrescos azucarado, etc., se tienen que consumir excepcionalmente no como norma.

Los Tomates y Albahaca de mi huerta.

Los tomates y hojas de Albahaca de mi jardin colgante.
Solo con una rica mozzarella de Bufala, o una scamorza, y ya tenemos lista una riquisima receta, y además muy fresquita, para estos días.